レシピ

明星食品 評判屋 重ねだしラーメン つるみとコシがあるのどごしのよい麺に豚・炒め野菜のだしの旨みを重ねて塩分を抑えたスープを合わせた袋ラーメンなのです。By明星食品 スーパーやネットで5個入り300円程度で買えますね。 こだわりのおいしさが ...

レシピ,調味料

ニッスイの切らずに使える サラダチキン 減塩 サラダのトッピングに便利なサイズにほぐした、サラダチキンです。 さまざまな料理へアレンジできます。 保存に便利な真空パックです。 スーパーで300円ぐらいで売られているようです。 近年急激に人気 ...

レシピ,調味料

一正（いちまさ）の減塩50%のサラダスティック（カニかま） お手軽な「カニかま」の定番といえばこれですね。 １パック（67Kcal）に、スティックが10本入りです。 塩分50%カットでもしっかりおいしい。 １パック(75g)当たり食塩相当量 ...

レシピ

卵ご飯を炒める黄金チャーハンは人気ですが、フライパンで炒めるのが大変で油も多く使います。 このため今回は、炊飯器で作る減塩で油控えめのヘルシーな炒飯の作り方を紹介します。 まず、減塩のため、チャーシューの代わりに豚ひき肉を使います。 さらに ...

レシピ

オムライスもケチャップだけで味付けできるので、減塩に最適です。 使用するケチャップやバターは無塩のものを使います。 中身の具は、ベーコンやウインナーの代わりに、鶏モモ肉やひき肉を使えば塩分をほぼ０gにすることが出来ます。 今回は、鶏もも肉を ...

レシピ

ナポリタンは、ケチャップだけで味付けできるので減塩に最適です。 ケチャップを先に炒め酸味を飛ばすことが勧められていますが、ケチャップは後から加えそのままの味を楽しむ方が、色鮮やかな美味しいナポリタンができると思います。（方法はお好みですが） ...

レシピ

今日の昼食として、美味しく食べられる減塩「お酢焼きそば」を考えてみました。 焼きそばもソースなしでも、お酢の調整でかなり満足度が増すのではないかと思います。 お酢の種類によって、随分感じが変わってくるのでいろいろ試してみてください。 私は「 ...

レシピ,減塩食

今日の昼食は、お真理お腹も減っていないので、軽くおそばにしました。 食塩０の藪そばと減塩つゆの素を使いました。 例によって、一日6以下の食事を守るため、お昼は2g以下を目指しました。 作るのは簡単なので「レシピ」「作り方」は省略しますね。 ...

レシピ

このところ高血圧で測定値が大きめなので、食事を工夫してみました。 高血圧は減塩が基本なので、美味しく食べられる減塩料理を考えてみました。 ほとんどの料理は、減塩にしたとたん物足りなくなるのですが、酢豚の場合はお酢の調整でかなり満足度が増すの ...

レシピ

最近、過食気味だったので、今日のお昼はダイエットも考えておかゆにしました。 卵を入れたりすると雑炊になってしまうので、タマネギと鶏ひき肉を少し入れただけのシンプルな具材にしました。 タマネギを入れると、甘みたっぷりの美味しいお粥になりますよ ...